黑芝麻团糕的做法,黑芝麻团糕怎么做
简介
食材
黑芝麻粉、水、糖、蜂蜜、核桃仁、葵花籽仁、黑枣、南瓜籽仁、糯米粉
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 糯米粉内拌入糖、加入水，揉成团，因为要加果仁可以揉的稍软一些。
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3. 核桃仁切成碎、黑枣切丝，与葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉团内。
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4. 果仁和粉团揉均匀。
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5. 盆内抹上黄油、防粘。
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6. 放上揉好的粉团、按压铺平。
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7. 冷水入锅，上汽后蒸约20分钟，关火焖约5分钟，出锅。
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8. 准备好黑芝麻粉、蜂蜜，乐扣乐扣盒内垫上保鲜膜。
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9. 这是蒸好的糯米团。
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10. 糯米团稍凉后揪一小块入黑芝麻粉内滚一圈，让糯米团上粘满黑芝麻粉。
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11. 粘满黑芝麻粉的糯米团入已垫保鲜膜的乐扣乐扣盒内。
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12. 放满一层糯米团后，淋上蜂蜜。
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13. 再同上做法，做完所有的糯米团。
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14. 包好保鲜膜。
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15. 盖上盖子，入冰箱冷藏。（我上午做了，傍晚时分拿出来的）
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16. 倒出已成型的糕。
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17. 切片即可。
小贴士
