韩式部队火锅的做法,韩式部队火锅怎么做
简介
食材
精盐、味精、酱油、大料、花椒、姜、大葱、鱼柳、鱼丸、火腿、豆腐、海带、黄豆芽、火锅面、带皮猪肉、辣白菜
步骤
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1. 将肥瘦相间的带皮猪肉切片
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2. 将豆芽洗净
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3. 将豆腐切块。
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4. 将火腿切片。
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5. 准备一些鱼丸和鱼柳。
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6. 将海事根切好。
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7. 将辣白菜切块。
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8. 锅里放入油，小火将花椒、大料煸香。
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9. 放入猪肉，煸出肥油。
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10. 放入葱姜，爆香。
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11. 放入辣白菜翻炒。
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12. 放入酱油。
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13. 放入适量水。
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14. 放入豆芽、海带，因为这两样不爱熟，所以在转入火锅前要先在锅里煮一下。
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15. 放入食盐。
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16. 放入味精。
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17. 放入火锅面 ，其实最好是放方便面，但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。
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18. 关火，转入火锅中。
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19. 放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜。
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20. 将锅坐在酒精炉上，边煮边吃。
小贴士
