蚕豆金针豆腐汤的做法,蚕豆金针豆腐汤怎么做
简介
食材
水淀粉、香油、鸡精、胡椒粉、葱姜、盐、油、鸡蛋、内酯豆腐、金针菇、蚕豆仁
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 炒锅倒少许油爆香葱姜。
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3. 倒入蚕豆翻炒。
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4. 再放入洗净的金针菇。
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5. 然后倒入砂锅中加入适量清水。
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6. 煮上10分钟后加盐。
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7. 加胡椒粉。
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8. 在倒入豆腐。
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9. 淋入适量的水淀粉拌均匀。
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10. 倒入蛋液搅拌。
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11. 加少许鸡精和香油关火。
小贴士
