蒜蓉娃娃菜的做法,蒜蓉娃娃菜怎么做
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1. 娃娃菜洗净,沥干水份;
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2. 摆放在碟里;
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3. 蒜蓉拍碎并与姜块剁成蓉,用碗装起,调入盐,生抽,清水,搅拌均匀;
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4. 在菜面上淋少许油,再将蒜蓉淋在面上;
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5. 放入锅里;
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6. 隔水蒸10-15分钟;
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7. 即上食用。