蔓越莓曲奇的做法,蔓越莓曲奇怎么做
简介
食材
盐、低粉、粘米粉、蔓越莓干、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋
步骤
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1. 准备材料
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2. 黄油室温软化加细砂糖，糖粉和盐
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3. 用打蛋器打发
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4. 打发至颜色变白，体积膨大
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5. 分2次加入打散的鸡蛋，
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6. 继续用打蛋器搅打至蓬松状
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7. 蔓越莓干用刀切碎
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8. 7.把蔓越莓碎加入6中，搅拌均匀
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9. 加入过筛低粉
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10. 用刮刀翻拌均匀
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11. 将面糊放入裱花袋，挤出花纹
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12. 将挤好的曲奇饼放入烤箱
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13. 200度10分钟， 再调温至160度15分钟， 共25分钟右（根据自己烤箱温度调整）
小贴士
