南瓜芝麻团的做法,南瓜芝麻团怎么做
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1. 准备食材。
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2. 南瓜去皮去瓤切成薄片。
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3. 用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。
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4. 将蒸好的南瓜放至温热。
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5. 加入糯米粉和糖。
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6. 用手挤按和成光滑的面团。
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7. 分成每个约20克的圆团。
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8. 将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。
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9. 取出用手再团一下,让芝麻更好的粘牢。
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10. 锅中油烧至六成热,慢慢的放入南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子。
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11. 炸到南瓜团变大熟透为止。
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12. 捞出沥油即可食用。