番茄香肠焗意面的做法,番茄香肠焗意面怎么做
简介
食材
洋葱、香草、法式番茄酱、蒜、盐、橄榄油、马苏里拉奶酪、番茄、小香肠、意大利面
步骤
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1. 准备好材料；
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2. 意大利面用沸水煮至八成熟捞出；
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3. 加1汤匙橄榄油搅匀, 放烤盘中;
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4. 蒜切茸；洋葱切碎；小香肠切片；
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5. 番茄在底部划十字用开水烫一下去皮；切成比较小的番茄丁；
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6. 锅内加油烧热, 爆香蒜茸；加洋葱和盐适量炒软;
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7. 倒入香肠炒香；
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8. 加番茄丁炒；加入番茄酱4汤匙炒匀成汁烧开；
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9. 炒好的番茄香肠酱铺在意面上；
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10. 铺上奶酪碎，入预热烤箱200度约15分钟左右；
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11. 烤至芝士金黄；洒上香草碎即成。
小贴士
