空心菜梗炒肉丝的做法,空心菜梗炒肉丝怎么做
简介
食材
鸡精、味极鲜、香油、啤酒、淀粉、姜、盐、油、红辣椒、猪瘦肉、空心菜
步骤
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1. 主料：空心菜梗、瘦肉、红辣椒
辅料：植物油、盐、淀粉、啤酒、香油、味极鲜、鸡精、姜
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2. 把空心菜梗洗净切段，
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3. 红辣椒洗净切丝，姜切末
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4. 把瘦肉切丝
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5. 用啤酒、淀粉、香油抓均匀，腌制入味
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6. 热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起
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7. 热锅凉油加姜末红辣椒翻炒
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8. 加空心菜梗翻炒，加盐翻炒均匀
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9. 加肉丝翻炒均匀
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10. 味极鲜
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11. 加鸡精
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12. 翻炒均匀出锅
小贴士
