蒜蓉空心菜的做法,蒜蓉空心菜怎么做
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1. 材料准备好
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2. 空心菜洗干净,摘取老根,然后将叶子和根分开摘段
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3. 蒜切末,辣椒切丁
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4. 锅里烧热油,放一部分蒜蓉、辣椒爆香
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5. 放空心菜根略炒一会
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6. 随后放叶子,大火快速拌炒
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7. 炒到空心菜焉软后在放入剩下的蒜蓉,拌炒均匀
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8. 调入盐即可出锅