清炒空心菜的做法,清炒空心菜怎么做
-
1. 将空心菜洗净,把水沥干。
-
2. 将沥干水的空心菜切成两段。
-
3. 取蒜瓣3个,洗净、拍碎。
-
4. 将切好的空心菜倒入铁锅中翻炒。
-
5. 待快要出锅时放入少许盐、醋、酱油,并将拍碎的蒜瓣放入锅中。
-
6. 待蒜瓣一并炒熟后,将炒好的空心菜放入盘中。