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（原创首发）菜葡肉末蒸肠粉的做法,（原创首发）菜葡肉末蒸肠粉怎么做

2023-05-12 53阅读
简介
食材
胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、香油、鸡粉、盐、葱、姜、菜葡、鸡蛋1个、瘦肉
步骤
  • 1. 菜葡，瘦肉，姜葱洗净备用。
  • 2. 肠粉一分三切面三段。
  • 3. 菜葡切成粒。
  • 4. 姜切粒。
  • 5. 葱切花。
  • 6. 肉剁成末，将鸡蛋打入肉末里搅匀，依次放入盐，鸡粉，少许生抽，胡椒粉搅匀，加入菜葡，葱花，姜粒拌匀成馅备用。
  • 7. 小心将肠粉打开，放上拌好的馅料再重新卷起来。
  • 8. 锅里水开后，将肠粉入锅蒸8~10分钟出锅，用香油和蒸鱼豉油调匀浇在粉上即可。

小贴士
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