香煎小黄鱼的做法,香煎小黄鱼怎么做
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1. 小黄油清洗干净,处理好。
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2. 油锅烧热
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3. 把姜丝炒出香味后,转小火,把小黄鱼轻轻放进去,
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4. 煎至微黄后,翻面继续煎。
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5. 两面都煎好后,淋入适量水
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6. 把剁椒码放在鱼身上,撒上适量盐,
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7. 盖上锅盖,焖至微微收汁。
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8. 开锅,稍微晃动,让其均匀入味即可。