咖喱牛肉—孩子们最爱的牛肉吃法的做法,咖喱牛肉—孩子们最爱的牛肉吃法怎么做
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1. 土豆切成和胡萝卜削皮切成小块,土豆在凉水中泡泡捞起备用;
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2. 牛肉切成丁备用;
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3. 锅内放入清水,姜片大火烧开后改成小火炖1个小时;
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4. 锅烧热后放入黄油烧至溶化;
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5. 放入洋葱爆出香味,加入胡萝卜和土豆丁炒均匀;
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6. 加入咖喱块炒至均匀;
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7. 倒入炖好的牛肉块翻炒;
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8. 加入牛肉汤炖至土豆熟即可。