【原创首发】可爱小狗蛋糕的做法,【原创首发】可爱小狗蛋糕怎么做
简介
食材
安佳淡奶油、巧克力粉、装饰糖、樱桃、白砂糖、巧克力、戚风蛋糕胚
步骤
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1. 蛋白分三次加入白砂糖，打至干性发泡，即出现挺立的尖角。
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2. 蛋黄中加入白糖搅拌均匀。
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3. 蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌均匀。
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4. 将蛋白分次加入到蛋黄中，自上而下搅拌均匀。
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5. 加入低筋面粉，搅拌均匀。
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6. 分次将打好的蛋白搅拌入蛋黄液中。
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7. 倒入8寸蛋糕模，烤箱预热150度，烤50分钟即可。
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8. 安佳淡奶油，加入白砂糖打发至呈尖角！
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9. 取一小部分未打发完全的奶油，加入可可分，继续打发至尖角，呈咖啡色奶油。
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10. 取一片蛋糕胚，上面涂抹奶油，放上擦干水分的樱桃。
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11. 覆上另一半蛋糕胚，抹上奶油，用抹刀抹平。
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12. 中号菊花嘴，呈x形挤上花纹。
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13. 巧克力用裱花带装起来，用电吹风吹化。
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14. 用裱花挤上小狗轮廓。可以先用牙签画出图形，再挤！小狗团案可是上网百度简笔画！
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15. 用裱花带装上咖啡色奶油，剪小口，胡乱挤在小狗的身子里面，就成了卷毛狗了！
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16. 取一个红丝带，用线将其缝起来，成为领结，粘在狗狗脖颈处，粘上银朱装饰。
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17. 裱两朵玫瑰；咖啡色奶油挤在蛋糕底部装饰，上面还可以挤上几个小狗狗的爪印。装饰糖珠，完成！
小贴士
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