超简单可可杏仁饼干的做法,超简单可可杏仁饼干怎么做
简介
食材
鸡蛋、杏仁片、低筋面粉、可可粉、黄油、糖粉
步骤
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1. 黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀。慢慢搅拌
到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不要把黄油打
发。
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2. 向黄油里加入鸡蛋，并搅拌均匀。鸡蛋分两次加
入效果更好（搅拌到第一次的鸡蛋和黄油完全融合
再加下一次）。
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3. 低筋面粉和可可粉混合过筛，倒入黄油糊里，再
加上杏仁
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4. 搅拌均匀使面粉和黄油完全混合，成为面团
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5. 把面团整成条状，用保鲜膜包好， 放入冰箱冷藏
半个小时以上
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6. 冷藏好的面团 切成薄片，码在烤盘上
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7. 烤盘放入预热好190度的烤箱，烤12分钟左右。取
出，冷却后密封保存。
小贴士
