企鹅清肺午餐的做法,企鹅清肺午餐怎么做
简介
食材
花椒、八角、海苔、香菇粉、盐、油、冬笋、胡萝卜、西兰花、玉米、里脊肉、清水、大米
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 米用盆洗净后，加水倒入压力煲内胆中。
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3. 选择米饭功能按下开始。
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4. 冬笋洗净后切成段备用。
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5. 留下一段胡萝卜的尖备用，剩下的胡萝卜切成比较厚的片，太薄的话煮完就会烂掉，用刀子切出花朵形状。‘
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6. 里脊肉洗净切片。
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7. 除了西兰花之外的食材放入电压力煲，加适量清水，放入少许食盐、油，八角和花椒放入调料盒丢进去。
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8. 选择煲汤功能，开启按钮。
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9. 等到程序结束后不要打开放气阀，等到安全阀落下将盖子打开，放入西兰花和香菇粉盖上盖子闷几分钟即可。
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10. 煲汤的空挡就可以做小企鹅了，取一个保鲜膜包住一些米饭捏成企鹅的形状，要捏紧。
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11. 海苔剪出图上的形状。
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12. 再取少许米饭用海苔包出企鹅的翅膀。
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13. 海苔剪出企鹅的眼睛，胡萝卜切出企鹅的嘴巴和脚。
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14. 如图，将所有的配件放在饭团上即可，海苔没包好的部分，可以再剪一些长方形或条状修补好就可以了。
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15. 将煲好的汤放入碗中，下面放块玉米，企鹅站在玉米上即可。
小贴士
