李子果汁的做法,李子果汁怎么做
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1. 选略带红色的青李。
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2. 将其用加了盐的清水浸泡、清洗。
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3. 沥干水分,让李子完全晾干。
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4. 用小刀在李子上划一刀。
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5. 将处理好的李子放进干净无水的玻璃瓶。
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6. 加上冰糖。
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7. 静等冰糖彻底融化,约需1个星期左右,每天将瓶子摇晃一下,确保李子均能裹上糖浆。
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8. 将果汁过滤出来。
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9. 装入瓶子。
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10. 做好的李子果汁需密封,放冰箱冷藏保存。
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11. 饮用时,对温开水食用。
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12. 浸泡果汁的李子直接食用,吃起来清甜可口。