山李子果酱的做法,山李子果酱怎么做
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1. 山李子洗净。
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2. 准备好辅料。
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3. 将李子的皮、核去除。
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4. 滤出多余的汤汁。
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5. 倒入锅中,中火烧开。
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6. 加入一半的糖,小火熬制。
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7. 烧开后,撇去浮沫,加入麦芽糖。
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8. 果肉已经变得细腻时,加入另一半的糖。
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9. 汤汁渐稠时,加入柠檬汁,熬至浓稠关火。