猪肝生滚粥的做法,猪肝生滚粥怎么做

2023-12-31 32阅读
简介
食材
油、盐、香菜末、姜末、大米、猪肝
步骤
  • 1. 米淘净,倒入沙锅内,下适量的水,
  • 2. 开大火盖锅大煮
  • 3. 煮开后,用筷子架住(以防溢出),改中小火慢煲
  • 4. 将事先焯过水煮熟的猪肝取出
  • 5. 切薄片小块
  • 6. 粥已经煮开花的时候,下切好的猪肝片
  • 7. 下大量的姜末(早晨食姜对身体好,且下大量的姜末可以辟除猪肝的一点臊味,让粥更加美味)
  • 8. 下适量的盐
  • 9. 下适量的鸡精调味
  • 10. 下少量的油
  • 11. 下准备好的香菜末,煮开,开吃啦
小贴士
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