猪肝粥的做法,猪肝粥怎么做
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1. 猪肝,大米半杯,蔬菜,生抽,生粉,油,姜适量
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2. 猪肝切薄片
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3. 猪肝冲洗几次 用清水浸泡
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4. 大米洗净加适量清水煲至大米够绵烂
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5. 猪肝浸泡之后洗净 用生抽,生粉,油姜汁拌匀
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6. 煲好的粥开大火,沸腾状态时倒入猪肝
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7. 大火煮3-5分钟 把猪肝煮熟 没有血水为止
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8. 撒适量青菜碎
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9. 用筷子把蔬菜搅开煮熟 放适量盐调味即可出锅