猪肝粥的做法,猪肝粥怎么做
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1. 准备所需材料。
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2. 猪肝用清水泡浸30分钟。
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3. 然后将猪洗净切成片,生菜洗净切丝,姜切丝。
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4. 猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝,然后拌匀腌制10分钟。
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5. 白粥倒入锅内烧沸。
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6. 然后加入猪肝。
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7. 用小火煮至猪肝熟透。
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8. 再加入生菜丝。
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9. 煮沸后加入适量的盐、鸡精。
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10. 最后撒上葱花即可出锅。