木瓜酸汤米凉粉的做法,木瓜酸汤米凉粉怎么做
简介
食材
花椒油、香油、味精、冰糖、油辣子、蒜泥、生抽、香菜、盐、酸木瓜片、米凉粉
步骤
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1. 酸木瓜片放入奶锅里，加入半碗水，放火上煮沸。
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2. 加入一小匙冰糖煮融后关火放凉。
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3. 蒜去皮剁成泥，香菜切好备用。
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4. 把放凉的酸木瓜汤舀半小碗在小碗里，放入剁好的蒜泥。
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5. 放入两匙生抽。
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6. 放入一匙油辣子，少许的香油，两、三滴花椒油。
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7. 放入少许味精和切好的香菜调成味汁。
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8. 米凉粉切成条码入盘中。
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9. 浇上调好的味汁拌匀即可食用。
小贴士
