古法红糖姜汤鸡蛋的做法,古法红糖姜汤鸡蛋怎么做
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1. 红枣清洗干净,如是干枣要提前泡软。
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2. 姜切薄片。
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3. 水开后打入鸡蛋、
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4. 煮至定形后捞出。
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5. 锅中换清水,加入姜片,
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6. 加入红枣中炎煮二十分钟左右,煮出红枣和姜味。
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7. 放入鸡蛋再煮二分钟,出锅放入红糖搅匀后即可。
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8. 热时喝掉效果最佳。