番茄蛋花片片汤的做法,番茄蛋花片片汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱花、高汤精、芝麻油、番茄、鸡蛋、面片
步骤
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1. 准备食材。
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2. 西红柿去皮切成小块。
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3. 锅入油烧热，炒香葱花。
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4. 加入番茄丁。
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5. 炒至成泥出香味。
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6. 加入适量的水。
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7. 少许高汤精或鸡精大火烧开。
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8. 水沸后，加入面片。
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9. 继续大火煮。
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10. 至面片熟软，将鸡蛋打散，慢慢浇入。
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11. 蛋花浮起，关火，加盐调味。
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12. 加入少许芝麻油调味。
小贴士
