番茄蛋花汤的做法,番茄蛋花汤怎么做
简介
食材
葱花、花生油、盐、番茄、鸡蛋
步骤
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1. 番茄放在火上烤一下，将爆开的番茄皮去掉，切小块。
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2. 鸡蛋打入碗中，放适量盐，加入少许清水，搅匀。
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3. 锅内放适量油，放入葱花爆香。
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4. 加入番茄，炒至粘稠。
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5. 加入适量清水，烧开。
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6. 水开后，倒入鸡蛋液，倒完后，立刻关火。放适量盐调味，即可。
小贴士
