豌豆荚炒牛肉的做法,豌豆荚炒牛肉怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、生抽、淀粉、豌豆夹、牛肉
步骤
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1. 所用原料图。
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2. 豌豆荚去筋对折洗净，蒜切片。
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3. 牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。
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4. 烧开水，滴点油，将豌豆荚焯熟备用。
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5. 热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。
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6. 牛肉变色时下蒜片，炒得，再下豌豆荚炒两下，放盐出锅。
小贴士
