豌豆牛肉末的做法,豌豆牛肉末怎么做
简介
食材
白糖、盐、料酒、辣椒酱、葱白、姜、青椒、朝天椒、生粉、味极鲜、芝麻油、胡椒粉、牛肉、青豆
步骤
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1. 牛肉切末，放入胡椒粉、味极鲜、芝麻油、一勺生粉 拌匀，腌制十分钟。
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2. 朝天椒切圈，青椒切丁，姜切末，葱白切葱花。
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3. 锅入油，下入姜、葱爆香，加入一勺辣椒酱炒散，下入牛肉 炒出水分。加入料酒、青豆翻炒片刻，放入半勺盐、少许白糖 炒匀，放入朝天椒、青椒，翻炒数秒，淋入味极鲜，炒匀。即可....
小贴士
