山楂糖葫芦的做法,山楂糖葫芦怎么做
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1. 山楂清洗干净
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2. 用水果刀剜去上下两头
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3. 用一根筷子从根部进入,将里面的籽儿顶出来
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4. 去核完毕
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5. 用竹签串成串
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6. 烤盘事先涂抹少量熟油
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7. 水中放入适量白糖
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8. 不断搅拌
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9. 熬糖熬至金黄色,可拉丝即可
迅速将糖葫芦放入使粘均匀糖(我一个人操作,没法拍照) -
10. 粘好糖之后放入烤盘,晾凉即可