香烤土豆串的做法,香烤土豆串怎么做
简介
食材
色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉、烤肉酱、小土豆
步骤
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1. 小土豆浸泡洗净。
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2. 然后放入蒸锅中蒸熟。
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3. 蒸熟的土豆一切两半。
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4. 平底锅到少许油放入土豆煎至。
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5. 煎至土豆表皮微焦黄。
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6. 捞出放吸油纸上吸出油份。
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7. 把土豆用竹签串起来。放入铺了锡纸的烤盘中。
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8. 取一个小碗加入烤肉酱。
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9. 再加入一些色拉油拌均匀。
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10. 把土豆串上面均匀的刷上烤肉酱。
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11. 烤箱预热210度，放入烤盘烤制10分钟。中间可以取出翻面再刷一次酱料。
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12. 盐，孜然粉，辣椒粉混合备用。
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13. 烤好的土豆串撒上配置好的调料再放入烤箱2分钟即可取出食用。
小贴士
