粉肠豆腐汤的做法,粉肠豆腐汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜、粉肠、红豆、绿豆、豆腐
步骤
-
1. 红豆绿豆提前用水泡2个小时以上。
-
2. 粉肠用清水洗。
-
3. 粉肠用筷子翻过来用盐搓去粘膜，洗净。
-
4. 洗净的粉肠切小段。
-
5. 粉肠放白胡椒粉，盐，拌匀腌20分钟以上。
-
6. 豆腐切小块。
-
7. 姜去皮切成片。
-
8. 高压锅放水，加入红绿豆、粉肠、盐、料酒，大火煮开转小火10分钟。
-
9. 排气后加入豆腐重新烧开至豆腐熟即可。
小贴士
