糯米卷的做法,糯米卷怎么做
简介
食材
油、糯米、豆沙馅、花生仁、芝麻
步骤
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1. 准备好食材
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2. 糯米淘净，用清水浸泡半天
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3. 取蒸锅，垫上纱布，放入糯米，
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4. 隔水把糯米蒸熟。
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5. 把花生炒熟
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6. 把芝麻炒熟
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7. 花生去衣
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8. 把花生与芝麻放入搅拌器
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9. 搅拌碎
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10. 烤盘上铺保鲜膜，撒上花生芝麻粉待用.
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11. 把糯米饭趁热倒在抹了油的案板上
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12. 用力揉碎糯米饭，
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13. 用刮板铺平糯米饭，整成长方形.
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14. 抹上一层豆沙馅
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15. 从上往下卷起
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16. 卷成长卷
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17. 放入铺了花生芝麻粉的烤盘
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18. 四边沾上花生芝麻粉
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19. 用刮板切块即可装盘食用.
小贴士
