一个人的美味享受--油焖大虾的做法,一个人的美味享受--油焖大虾怎么做
简介
食材
油、盐、葱丝、姜丝、番茄酱、生抽、糖、料酒、鲜虾
步骤
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1. 将新鲜大虾用凉水洗净。
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2. 剪去虾腿、虾须并抽出沙线。
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3. 葱姜切丝备用。
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4. 锅烧热，放少许油，烧至六七成热，加入大虾煸炒。
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5. 煸炒至虾壳变硬，加入番茄酱继续煸炒。
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6. 下入葱姜丝炒香。
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7. 烹入料酒，加入盐 糖 生抽和少量的水烧开。
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8. 中火焖至汤汁浓缩即可。
小贴士
