南瓜百合银耳羹的做法,南瓜百合银耳羹怎么做
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1. 银耳提前浸泡。(泡一晚即可)
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2. 百合干提前浸泡。
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3. 将银耳根部去掉,银耳撕成小朵,放入锅内,添加足量的清水。
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4. 放入洗净的百合片。
开火,烧开,转小火,烧半小时。
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5. 南瓜去皮,切薄片。
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6. 放入南瓜片。(南瓜切薄片易熟也美观)
倒入锅内,再煮15分钟左右。
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7. 银耳胶质煮出,关火。
稍晾,放入蜂蜜,出锅即可。