银杏百合南瓜羹的做法,银杏百合南瓜羹怎么做
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1. 准备好南瓜、银杏、百合。
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2. 百合、银杏提前泡发;银杏去掉膜衣和果芯。
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3. 南瓜去皮,用心形模具取小块,边角备用。
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4. 南瓜倒入锅中,加入适量冷水煮开。
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5. 加入银杏,大火煮开。
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6. 小火慢炖10分钟。
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7. 南瓜边角用微波炉叮熟,压成泥状;藕粉用适量冷水调匀。
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8. 南瓜泥倒入锅中。
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9. 加入枸杞子。
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10. 淋入藕粉汁,大火煮半分钟,充分糊化即可。