黑加仑椰汁蛋糕的做法,黑加仑椰汁蛋糕怎么做

2023-05-12 57阅读
简介
食材
玉米油、白砂糖、椰汁、黑加仑、低粉、鸡蛋
步骤
  • 1. 先分离蛋清和蛋黄,蛋清另打在无水无油器皿中备用。
  • 2. 备好黑加仑颗粒。
  • 3. 蛋黄加入糖25克拌匀。
  • 4. 加入椰汁拌均。
  • 5. 加入玉米油拌均匀。
  • 6. 加入过筛的低粉拌匀备用。
  • 7. 分三次加糖打发蛋清,打发至干性蛋白即可(提起打蛋头可以拉出一个直角即可)
  • 8. 取三分之一蛋白至蛋黄糊中切拌均匀。
  • 9. 然后全部倒入蛋白中切拌均匀。
  • 10. 倒入8寸模具中,倒一半时撒入黑加仑然后再倒入另一半抹平,并轻震几下。
  • 11. 送入已经预热的烤箱中层160度45分钟。
  • 12. 烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉,然后脱模切块享用吧!(如果不吃的话记着要用保鲜袋装好哦!)
小贴士
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