夏日瓜翠炒的做法,夏日瓜翠炒怎么做
简介
食材
油、盐、西瓜皮、绿尖椒、火腿、大蒜
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 将瓜皮洗净，翻扣在案板上，切开。
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3. 将红瓤与底部的硬皮去掉，只剩中间的白色瓜皮部分。
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4. 瓜翠，绿尖椒，火腿分别切丝备用。
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5. 将大蒜拍碎，备用。
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6. 倒适量的油到锅里，开大火把油烧热。
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7. 蒜蓉倒在瓜翠上。
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8. 瓜翠连同蒜蓉倒入锅中翻炒几下，放入适量的盐，翻炒均匀。
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9. 绿尖椒和火腿一同倒入，继续翻炒，再放入一点盐，（喜欢用鸡精的可以在这时放入鸡精，我没有用鸡精）。这样翻炒一会儿就可以起锅了。
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10. 一道下饭菜就做好了，色味俱佳。
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11. 怎么样，看起来非常有食欲吧。
小贴士
