鲜拌芹菜火腿丝的做法,鲜拌芹菜火腿丝怎么做
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1. 大红肠里面滋味很足,先将红肠蒸一下约10分钟,放凉切条备用
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2. 芹菜摘净叶子,洗净,切段,胡萝卜切丝
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3. 热锅热水,放点盐和油,焯熟芹菜和胡萝卜丝
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4. 用醋,蚝油,香油,鸡精,盐调成汁
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5. 混合在一起拌匀即可