芹菜鱿鱼丝的做法,芹菜鱿鱼丝怎么做
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1. 鱿鱼丝用水浸软。
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2. 姜、蒜切片,芹菜切段。
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3. 热锅冷油爆香姜蒜片。
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4. 下芹菜段炒至断生。
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5. 将鱿鱼丝控干水下锅快速翻炒。
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6. 调入适量生抽炒匀。