芹菜鱿鱼丝的做法,芹菜鱿鱼丝怎么做
简介
食材
油、蚝油、鸡精、姜蒜、辣椒、五香粉、鱿鱼丝、芹菜
步骤
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1. 西芹洗净，鱿鱼丝用水泡1小时，中途换三次水（因为鱿鱼很咸）
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2. 西芹切滚刀状，辣椒，蒜姜切好
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3. 热锅烧油，放入姜蒜辣椒炒香
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4. 姜蒜辣椒炒香后倒入沥干水的鱿鱼丝爆炒
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5. 放入蚝油炒均匀
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6. 放西芹小炒断生
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7. 搁入鸡精，五香粉炒均匀即可享用
小贴士
