水芹炒肉的做法,水芹炒肉怎么做
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1. 五花肉切片,肥瘦肉分开。
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2. 芹菜去叶洗净切段。
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3. 锅中放油烧热加入肥肉煸出油脂。
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4. 放入瘦肉翻炒至变色。
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5. 加少许生抽及水煮一分钟。
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6. 放入芹菜翻炒至断生。
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7. 加盐调味。
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8. 翻炒均匀即可。