鸡蛋灌油条的做法,鸡蛋灌油条怎么做
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1. 食材图。
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2. 将油条分成两截,也可部分,从中间剖开。
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3. 葱切葱碎。
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4. 将葱碎放入碗中,打入2粒鸡蛋,加入少许食盐,搅拌均匀。
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5. 煎锅放入食用油,放入油条,小火煎外皮微脆。
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6. 用筷子拨开油条,灌入鸡蛋液。
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7. 两面翻着煎,至鸡蛋成熟即可关火。