椰汁香芋西米露的做法,椰汁香芋西米露怎么做
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1. 香芋去皮切块。
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2. 准备西米。
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3. 锅里煮水,水开后缓缓倒入西米,倒完后搅一下,盖上盖子煮10分钟。
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4. 煮好后不要揭盖,焖上10分钟,西米就全熟了。
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5. 熟好的西米滤水,然后用凉水开冲一冲,再滤水。
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6. 锅里放入香芋,加入适量的水,煮20分钟,煮好的放入适量的白糖,再把西米倒入,拌匀。
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7. 装碗,加入椰浆。
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8. 即可食用。