海参香菇凤爪汤的做法,海参香菇凤爪汤怎么做
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1. 食材:鸡脚、泡发好的海参和干香菇。
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2. 将干香菇洗净,用温水泡发。
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3. 将鸡脚和香菇放入煮锅中,焯烫一下,再次洗净。
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4. 重新放入煮锅中,一次性加足清水,盖锅盖,大火煮滚。
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5. 倒入电炖锅中。
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6. 放入海参。
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7. 盖内外盖,通电,大火。
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8. 炖3小时。
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9. 即可断电。
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10. 盛入碗中,上桌后就了美美享用啦。