海参香菇粥的做法,海参香菇粥怎么做
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1. 准备食材:常温纯净水、诚悦冻干海参、海珍汤、无油结净的容器。
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2. 将冻干海参拆包后,放入无油结净的容器内。倒入常温纯净水,使冻干海参完全浸泡在水中,然后将容器放置于冰箱的保鲜层内,保持0°左右,浸泡12小时左右食用,此时的冻干海参口感最佳。当然,也可以视个人口感,适当延长或缩短浸泡时间。
(冻干海参、一泡就好、很省事的呢!)
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3. 干香菇,提前用水泡发。
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4. 准备食材:大米、糯米。
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5. 将大米、糯米,淘洗干净,倒入电饭锅内,加入适量开水,连接电源,按下煮饭键,煮至米粥稠糊为好。
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6. 利用煮粥时间,准备其它食材。将泡发好的海参从冰箱取出、清洗干净后切成丁状备用,泡发好的香菇、胡萝卜洗净后、切成丁状备用,小葱叶切碎莉状。
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7. 待米粥煮至,稍稠糊时,加入切好的香菇丁、胡萝卜丁,煮至5分钟左右。
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8. 加入海珍汤包,煮至融化。
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9. 加入切好的海参丁,继续煮至3分钟,即可。
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10. 食用前 撒入小葱碎 根据个人口味调入适量盐。