自制米饭锅巴的做法,自制米饭锅巴怎么做
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1. 将煮好的米饭打松散。
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2. 挖上一些米饭到硅胶揉面板案子上摊开。
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3. 上面蒙一层厚的食品保鲜膜,将米饭擀开,擀薄。
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4. 然后揭去保鲜膜,盖上一张油纸。
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5. 翻过来,揭去硅胶揉面板。
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6. 切割成小块,大小根据你将要炸锅巴的锅的决定。
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7. 连着油纸来去晾晒。用太阳,或暖气都可以。还可用烤箱低温烤干。
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8. 直到完全干透,收到密封铁盒里,一直要保持干燥。
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9. 锅巴晒干了,就做了榨菜肉丝锅巴。http://www.haodou.com/recipe/885372