党参炖鹧鸪的做法,党参炖鹧鸪怎么做
简介
食材
盐、姜、陈皮、无花果、红枣、瘦肉、鹧鸪、党参
步骤
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1. 鹧鸪处理干净切大块，瘦肉和姜片也切好备用；
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2. 党参，陈皮，无花果洗净，红枣洗净去核；
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3. 鹧鸪和瘦肉，姜片冷水下锅焯掉血水；
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4. 洗净后入炖盅；
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5. 加入党参，红枣，无花果等，并加入适量开水；
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6. 按电子炖盅说明操作也在外围加水，盖好盖子炖约3小时即可，食用前加盐调味！
小贴士
