无花果煲鹧鸪的做法,无花果煲鹧鸪怎么做
简介
食材
蜜枣、土茯苓、云岭、薏米、麦冬、玉竹、无花果、猪展肉、盐、赤小豆、鹧鸪肉
步骤
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1. 肉类食材，鹧鸪和猪展肉，分别切块备用。这两样肉类需要做飞水处理。
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2. 准备汤料。
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3. 准备适量的玉竹和无花果，玉竹浸泡湿润后切片。
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4. 煲里装入2/3的清水，然后加入所有汤料，大火烧开水。
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5. 水烧开后，加入经飞水处理过的肉类。
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6. 盖锅，中火煲20分钟后，慢火煲80分钟左右。
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7. 去掉汤的浮沫。
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8. 熄火前加入适量的食盐调味。
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9. 美味的滋阴秋季家常靓汤完成~
小贴士
