冰糖炖无花果的做法,冰糖炖无花果怎么做
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1. 新鲜无花果8个(约250g)备用;
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2. 猪瘦肉150g备用;
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3. 新鲜无花果洗净,轻轻压扁一下;
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4. 猪瘦肉切碎(容易出味);
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5. 炖盅里加入水,倒入新鲜无花果、猪瘦肉,盖上盖子;
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6. 炖盅里的水,烧开后,加入冰糖;
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7. 隔水炖至1~1.5个小时。