凉拌西兰花的做法,凉拌西兰花怎么做
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1. 西兰花掰成小朵,彩椒掰小块。
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2. 锅子烧热水,将西兰花放入,焯水。
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3. 捞出,用纯净水投凉。
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4. 倒入凉拌汁。(可以自己调配,生抽、醋、盐、香油等)
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5. 倒入新炸的花椒油。(用滤网将花椒粒滤出。)
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6. 搅拌均匀。