福州蒸年糕的做法,福州蒸年糕怎么做
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1. 糯米磨桨,在里面加上花生和红枣
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2. 同时加入500G的糖(喜欢吃红糖的可以放红糖),揉匀
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3. 放入有斋叶的蒸笼上
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4. 再洗净一些花生和红枣
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5. 呈圆形均匀地把红枣放在上面
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6. 是不是很漂亮,白白红红的
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7. 然后在上面均匀地撒上花生
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8. 花生也不要放太多了
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9. 当然爱吃的话可以多放一些
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10. 把它放在锅里面准备蒸
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11. 蒸的时候一定要记住,把旁边的斋叶折一点起来,这样左右两边有个孔,气可以上得来
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12. 看,这样就好了
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13. 盖上锅盖,蒸1个小时就可以出锅了
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14. 很香的味道的,里面有斋叶混合的味道。
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15. 这个时候可以直接吃,也可以炸着煎着煮着吃都行。